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New Zeland

La Nuova Zelanda è uno stato insulare dal clima sub-tropicale e temperato situato nell'oceano Pacifico meridionale. Un'ex colonia britannica la cui popolazione è per la maggior parte di discendenza europea con una considerevole minoranza di Maori ed altre, meno rilevanti, di Polinesiani e gruppi affini. Un paese moderno ma scarsamente popolato caratterizzato da paesaggi molto belli con varie possibilità di attività ricreative all'aria aperta. La Nuova Zelanda, negli ultimi anni, non è conosciuta solo per gli uccelli kiwi o gli All Blacks ma anche per i vini. La viticoltura neozelandese è ormai orientata verso la produzione di vini elaborati da monovitigni di origine francese. La viticoltura in questo paese era pressochè nulla fino a quando negli '70 è partito un rapido sviluppo grazie alla colonizzazione europea, compiendo nell'ultimo ventennio un importante miglioramento non solo per la quantità di vino prodotto ma anche per la qualità. Due sono i vitigni più importanti a bacca bianca, il Sauvignon blanc e lo Chardonnay, mentre tra i rossi regna il Pinot nero ma anche il Cabernet sauvignon e il Merlot.


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