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Liguria

Il territorio della Liguria, che è una delle regioni più piccole d'Italia, è composta per il 65,1% da montagna e per il 34,9% da colline. In questa regione, la viticoltura nella maggior parte dei posti può essere definita "eroica", la vite viene coltivata spesso in luoghi estremi, su terrazze che possono trovarsi in collina, vicino al mare o nell'entroterra. Il vitigno più coltivato è il Vermentino seguito da Pigato e Albarola per la bacca bianca, mentre Rossese ed Ormeasco sono i più diffusi a bacca rossa. Nella zona della Riviera Ligure di Ponente i vitigni più importanti sono il Pigato, il Rossese e l'Ormeasco; nella zona delle Cinque Terre (patrimonio dell'Unesco) bisogna segnalare la produzione del prezioso e raro vino da dessert "Sciacchetrà" prodotto in condizioni territoriali veramente estreme; nalla zona dei Colli di Luni l'influenza vitivinicola è quella della Toscana con vitigni come Vermentino, Canaiolo e compare il Sangiovese.


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