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Le Piane

Ci troviamo nella provincia di Novara, più precisamente a Boca, zona dove si produce l'omonimo vino Doc. La storia di Le Piane ha inizio più di 20 anni fa quando Cristoph, che allora faceva solo l'importatore di vini, ed Alexander Trolf, suo amico ed enologo, arrivarono a Boca e trovarono una situazione totalmente diversa da quella attuale; la massiccia industrializzazione degli anni 50 aveva fatto si che molti ettari vitati divennero semplicemente boschi. Alla fine degli anni 90 a Boca esistevano solo meno di 10 ettari vitati.

Antonio Cerri, conosciuto ed ostentato produttore della zona, non volle arrendersi alla grande sofferenza commerciale tanto che le botti vecchie che costudiva gelosamente in cantina erano piene di Boca di vecchie annate. Compiuto 80 anni, Cerri decise di arrendersi, di ritirarsi, e convinto dai due svizzeri che erano rimasti folgorati dai vini di Boca, cedette loro  prima il vigneto “ Campo delle Piane” e poi la cantina. Purtroppo Trolf morì in un incidente nel 1998. In seguito comprarono altro terreno ed impiantarono, fino ad arrivare agli attuali 9 ettari. Antonio Cerri muore nel 1997 ma il Boca, grazie a Cristoph ed Alexander, non morì con lui. Nel 1998 viene commercializzata la prima annata di Boca Le Piane dell'era Cristoph Kunzli.


Come si presenta Si presenta nel bicchiere con ..
55.50€ Ex Tax: 45.49€
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