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Georges Laval

L'azienda Georges Laval è collocata a Cumiéres, piccolo villaggio vicino ad Epernay nella Valle de la Marne e dal 1971 sugue la filosofia di agricoltura biologica. Gli ettari vitati sono 2,5 e sono piantati con Chardonnay, Pinot nero e Meunier, i vigneti sono tutti Premier Cru e la metà di essi hanno almeno 30 anni di età. Oggi l'azienda è gestita da Vincente Laval, la produzione annua si aggira intorno alle 9000 bottiglie e le etichette prodotte sono 5. In cantina i vini stanno sui lieviti dai 2 ai 4 anni a seconda delle cuvée, il remuage si effettua manualmente su pupitre.


Come si presenta ..
80.00€ Ex Tax: 65.57€
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