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Barolo "Ciabot Mentin"


79.00€ Ex Tax: 64.75€



Come si presenta

Rosso granato intenso e luminoso.


Caratteristiche olfattive

Naso di grande complessità ed eleganza che si svela man mano passa il tempo. Emergono note di frutta rossa in confettura, spezie, caffè, tabacco, cioccolato, liquirizia e chiude con un leggero accenno di smalto.


Caratteristiche gusto-olfattive

Il sorso è scolastico, tipico del produttore. Vino ricco, pieno, potente ma allo stesso tempo elegante, il tannino ben gestito e di pregevole eleganza porta il vino ad una chiusura più che perfetta con gustosa e lunga persistenza. Eccellente corrispondenza naso bocca.


In cantina

Macerazione sulle bucce per 20-30 giorni e matura per 24-30 mesi in barrique di rovere francese.


Il sommelier consiglia

Filetto al pepe nero.

Product Details
Year of Issue 2011
Vine Nebbiolo 100%
Alcohol by Volume 14,5
Format 75

Tags: Docg, 2011