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Domaine de Beaurenard

La famiglia Coulon, proprietaria del Domaine de Beaurenard, da 7 generazioni coltiva con amore e passione 32 ettari di vigne a Chateauneuf-du-Pape e 25 a Rasteau. Il terroir di Chateauneuf-du-Pape è unico, con i suoi grossi sassi ciotolosi che, riscaldati dal sole, rilanciano un calore soffuso che favorisce la maturità e la concentrazione delle uve. L'età media delle vigne è di 45 anni, con una resa dai 25 ai 30 Hl/Ha. I vini di Chateauneuf-du-Pape vengono prodotti con 13 vitigni caratteristici dell' appellation, tra i quali prevale l'uva Grenache, oltre a Syrah, Mourvedre e Cinsault. Fedeli al vecchio adagio secondo il quale "per fare buon vino sono necessarie buone uve", da oltre 50 anni i vigneti del Domaine de Beaurenard vengono coltivati con tecniche naturali per garantire il rispetto dell'ambiente e preservarne le qualità nel tempo. Le fermentazioni lunghe a temperatura controllata, l'utilizzo di solilieviti indigeni, le maturazioni in botte e altre moderne pratiche di cantina permettono l'estrazione di abbondanti tannini morbidi e di ottenere vini dai colori profondi.


Come si presenta ..
52.00€ Ex Tax: 42.62€
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