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Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo

Collocata ad Alba, la distilleria Santa Teresa nasce nel 1977 per opera di Paolo Marolo, ai tempi giovane professore della scuola enologica di Alba, che fondò insieme al fratello la piccola distilleria. In quegli anni la concorrenza era molta ed il contesto era dominato dalle grandi realtà quindi si decise di puntare sulla qualità del prodotto. Paolo decise di mettere in funzione il sistema a caldaiette a vapore, più costoso e lento rispetto agli impianti a colonna industriali ma in grado di dare qualità, aromi, morbidezza ed eleganza al distillato. Il passo successivo fu quello di introdurre il legno di acacia (molto particolare) per gli invecchiamenti. Oggi l'azienda è guidata sempre da Paolo che con l'aiuto del figlio Lorenzo hanno portato la Distilleria Santa Teresa ai vertici della produzione di grappa di tutta Italia. Ampia e variegata è la loro produzione di grappe e liquori.


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35.00€ Ex Tax: 28.69€
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22.00€ Ex Tax: 18.03€
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32.00€ Ex Tax: 26.23€
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