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Bordeaux

Bordeaux

La regione di Bordeaux è la zona che più di ogni altra ha consentito alla Francia di diventare un grande paese produttore di vino. Questa zona ha alle spalle circa 2000 anni di storia ed all'interno degli Chateau riposano da secoli alcuni dei vini che hanno contribuito a far diventare leggenda il vino francese. La zona di produzione del Bordeaux da vita a vini rossi leggendari e vini bianchi dolci altrattanto strepitosi. I grandi vini rossi sono composti sprattutto dal classico uvaggio bordolese, che ha ispirato tutto il mondo enologico, che prevede Cabernet sauvignon e Merlot con aggiunta di Cabernet franc, Petit verdot e Malbec. I vini dolci sono molto particolari perchè sono ottenuti dai grappoli sovramaturi di Semillon (quasi sempre in maggioranza) con Sauvignon blanc e Muscadelle attaccati dalla Botrytis cinerea. Il territorio del bordolese può essere suddiviso in 3 macrozone definite da due grandi fiumi, la Garonna e la Dordogna e dal loro estuario la Gironda. La prima macrozona è quella delle "Grave" con un terreno di sassi e ciottoli ed è posto sulla riva sinistra della Garonna e della Gironda ed è estesa da nord a sud con i vigneti del Medoc, delle Graves e del Sauternais, con alcuni tra i più preziosi cru di vini bianchi e rossi. Per i vini rossi di questa zona il vitigno più importante è il Cabernet sauvignon e il Merlot subito dopo; mentre per i bianchi i vitigni sono i già sopracitati Semillon, Sauvignon blanc e Muscadelle attaccati dalla botrite. La seconda macrozona è sulla riva destra della Gironda, al suo interno ci sono importanti zone vitivinicole e tra tutte spiccano Saint-Emilion e Pomerol; in questa zona il vitigno principe è il Merlot, con le migliori espressioni al mondo. La terza macrozona è chiamata Entre-Deux-Mers dove si producono vini bianchi secchi e vini rossi di più facile beva. Questa zona è meno vocata rispetto alle altre e presenta una viticoltura spesso gestita da cantine cooperative. In queste tre macrozone si producono vini importantissimi, i rossi famosi raggiungono tra i prezzi più alti del mondo, mentre i bianchi ottenuti con la Botrytis cinerea sono molto particolari, di estrema classe, conosciuti in tutto il mondo ed anche loro raggiungono prezzi molto elevati.


Come si presenta ..
87,00€ Imponibile: 71,31€
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Come si presenta ..
93,00€ Imponibile: 76,23€
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Come si presenta ..
20,00€ Imponibile: 16,39€
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